Szótár

Így értékelj

Segíts a definíciók megszűrésében: jelentkezz be és használd a jó és a rossz ujjacskát a helytállók előre- és a hibásak hátrasorolására. Egyszerű, de nagyszerű, hiszen ezzel is javítod a Szótárat.

Így szólj hozzá

Ha a definíció valamit megmozgatott benned, amit szeretnél a többiek tudtára adni, megírhatod a hozzászólások között is. Ehhez ugyan be kell jelentkezned, de ez azért nem vészes. Ha valaki más hozzászólására reagálnál, használd a válasz erre gombot.

Úgy érzed, te jobban tudnád definiálni ezt a kifejezést? Írd meg a te változatodat!

Kapcsolódó tárgyszavak: márkázott vaj, teavaj.

szendvicsvaj

Daerion 2009. május 6-ai értelmezésében jó 3 rossz 7
A Szendvicsvaj tejszínből, tejeredetű tejsavkoncentrátum hozzáadásával vagy anélkül készült, kis zsírtartalmú, "víz a zsírban" emulzió típusú vaj.

Kémiai követelményei:
Szendvicsvaj esetén: zsírtartalom legalább 68%, de legfeljebb 72%; ZSMSZAT 2,5%; víztartalom legfeljebb 30,5%; sótartalma nincs, pH értéke 5,60-7,00 közötti.

Kapcsolat:
márkázott vaj;teavaj

forrás: Az 57/2004. (IV. 24) FVM rendelet
Van itthon még márkázott vaj?
Nincs.
Nembaj, akkor beérem szendvics vajjal.

0 hozzászólás